Frallor
Jag fick en kommentar om jag kunde lägga ut receptet på frallorna jag bakade och självklart kan jag det :)
Detta behöver du:
5 dl vatten
1/2 dl olja
1 paket jäst
1/2 dl sirap
1 msk salt
2 dl krossade linfrö
2 dl solroskärnor
7 dl rågsikt
7-8 dl vetemjöl
Blanda vatten och olja i en kastrull. Värm detfingervarmt. Smula ner jästen i en bunke och häll över vatten/olja blandningen och rör om. Tillsätt resten av ingredienserna men spara lite mjöl till utbak. Jäs under bakduk i 40 minuter.
Gör sedan frallor eller limpor och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Jäs i ytterligare 40 minuter.
Grädda i ugnen på 200 grader till de börjat få lite färg
Hoppas det smakar!
Kommentarer
Trackback